An-toan-ve-sinh-thuc-pham
-
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, thời gian tới cả nước sẽ bước vào thời điểm nắng nóng gay gắt. Đây là thời điểm dễ phát sinh nhiều vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cần phải được chú trọng kiểm soát để tránh hư hỏng, ảnh hưởng đến sức khỏe của mỗi người.
-
Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, ATTP; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP.
-
Ngày 21 và 22/4/2025, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh do đồng chí Đới Duy Trị, Phó Giám đốc Sở Y tế làm trưởng đoàn đã đến kiểm tra công tác bảo đảm ATTP trong Tháng hành động vì ATTP năm 2025 tại các huyện: Hạ Lang, Trùng Khánh và Quảng Hòa.
-
Ngày 17/4, đoàn kiểm tra của Chi cục ATVSTP đã tiến hành kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh sữa bột trên địa bàn thành phố.
-
Ban Chỉ đạo (BCĐ) liên ngành về An toàn thực phẩm tỉnh Cao Bằng vừa ban hành Kế hoạch số 945/KH-BCĐ, ngày 03/4/2025 về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” trên địa bàn tỉnh Cao Bằng năm 2025. Với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm (ATTP) bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, BCĐ tỉnh yêu cầu các cấp, ngành tổ chức các hoạt động Tháng hành động kịp...
-
Từ đầu năm 2025 đến nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh và các huyện, thành phố đã tổ chức thanh, kiểm tra được 1.197 cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn tỉnh.
-
Cứ vào tháng Giêng, tháng 2 âm lịch hàng năm, là mùa lễ hội Xuân người dân, du khách thập phương nô nức về trẩy hội, thăm quan các di tích, danh thắng và đến các đền, chùa. Để đảm bảo sức khỏe cho người dân, du khách thì vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn được các cấp chính quyền, Ban tổ chức lễ hội, Ban quản lý các di tích, cùng các lực lượng chức năng quan tâm chú trọng, cố...
-
Đã từ lâu, rượu, bia được coi là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp liên hoan, cưới hỏi,... đặc biệt là khi Tết đến, xuân về. Trong những ngày này lượng rượu, bia tiêu thụ nhiều hơn, cùng với đó là số người nhập viện do say rượu, bia, thậm chí bị ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn.
-
Tết là dịp gia đình đoàn tụ và cùng nhau tổ chức các buổi tiệc ăn uống với thức ăn phong phú. Tuy nhiên, những buổi tiệc này hầu như phá vỡ các thói quen sinh hoạt hàng ngày của bạn về chế độ ăn uống. Vì vậy việc lựa chọn nạp vào cơ thể các thực phẩm lành mạnh rất quan trọng giúp chúng ta tăng cường sức khoẻ, cả về thể chất và tinh thần, trong suốt kỳ nghỉ Tết.
-
Trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, mỗi gia đình thường phải chuẩn bị và sử dụng đa dạng thực phẩm với nhiều hình thức khác nhau…Vì vậy, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho bữa ăn của mỗi gia đình cần có những kiến thức lựa chọn một số thực phẩm an toàn cho những ngày đón xuân, vui Tết. Do vậy, Ban Biên tập xin đưa ra một số lời khuyên để đề phòng ngộ độc thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
-
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang đến gần, đây là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người Việt đa dạng và lớn nhất trong năm, đặc biệt mỗi gia đình thường chuẩn bị các thực phẩm như: thịt, cá, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát, các hạt có dầu, các chất phụ gia phục vụ chế biến món ăn... Vì vậy, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho các bữa ăn của mỗi gia đình cần có những kiến thức lựa chọn một số thực phẩm an toàn cho những...
-
Thực hiện Kế hoạch số 1751/KH-BCĐTƯATTP ngày 18/12/2024 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm và Kế hoạch số 3664/KH-BCĐ ngày 30/12/2024 của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Cao Bằng. Ngày 08/01, Đoàn kiểm tra liên ngành của Sở Y tế do đồng chí Đới Duy Trị, Phó Giám đốc Sở Y tế làm trưởng đoàn đã đến kiểm tra công tác triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán...
-
Do ảnh hưởng của Bão số 3 và áp thấp nhiệt đới sau bão, hiện nay toàn tỉnh Cao Bằng, đặc biệt là huyện Bảo Lâm, Bảo Lạc, Nguyên Bình và một số địa bàn bị chia cắt do ngập úng, sạt lở làm ảnh hưởng đến nguồn nước sạch để uống và chế biến thực phẩm cũng như nguồn cung cấp lương thực, thực phẩm sạch gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm sau bão.
-
Hàng năm vào dịp Tết Trung thu, nhu cầu tiêu dùng, sử dụng các loại bánh kẹo, hoa quả, đồ uống giải khát luôn tăng cao, trong đó không thể thiếu những chiếc bánh nướng, bánh dẻo. Trong khi đó, trên thị trường có rất nhiều loại bánh Trung thu khác nhau, vì vậy để người tiêu dùng có thể lựa chọn và bảo quản được bánh Trung thu ngon, chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Sau đây là một số gợi ý khi lựa chọn...
-
Từ cuối tháng 7 và đầu tháng 8/2024, trên địa bàn huyện Nguyên Bình liên tiếp xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm do ăn tiết canh sống. Do vậy, Ban Biên tập Trang Thông tin điện tử Sở Y tế xin đưa ra một số lời khuyên, cảnh báo khi ăn tiết canh sống.
|